طريقة عمل جيلي الفراولة بالآيس كريم
المقادير
خطوات التحضير
- يوضع الجيلي في وعاء على النار، ويضاف إليه نصف كمية الماء.
- يقلب جيداً حتى يذوب ويبدأ في الغليان.
- تضاف باقي كمية الماء ويترك ليهدأ.
- توزع الفراولة على قوالب الجيلي.
- يصب الجيلي فوق الفراولة، ويدخل الثلاجة لمدة ساعتين وحتى يتماسك.
- يوضع فوقه الآيس كريم، ويوضع في الفريرز لمدة ساعة.
- يخرج من الفريزر، ويوضع فوقه طبق مسطح.
- يقلب القالب فوق الطبق، ويرفع بحرص.
- يقدم بارد.
إضافة تعليق