طريقة عمل المكرونة بقطع الدجاج و الكريمة

المقادير

• 1 كيس مكرونة مسلوقة
• 2 قطع صدور دجاج مقطعة
• شرائح مشروم
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ثمرة فلفل احمر مقطعة
• 1 ثمرة فلفل اخضر مقطعة
• 1 ثمرة بصل اخضر مقطعة
• 1 كوب كريمة
• 1/4 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1/8 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

خطوات التحضير

1. في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
2. ضعي قطع الدجاج في المقلاة على الزبدة و قلبي لمدة من 5-7 دقائق.
3. اضيفي الفلفل الأحمر و الأخضر و المشروم و البصل الأخضر على قطع الدجاج و قلبي المزيج لمدة من 2-3 دقائق ثم اخفضي درجة الحرارة.
4. ضعي الكريمة و الريحان و الملح و الفلفل و بودرة الثوم و قلبي.
5. ضعي المكرونة على المزيج في المقلاة و قلب يبفق ثم اتركيها حتى تسخن.
6. ضعي المكرونة في أطباق التقديم ثم زينيها بالجبن البارميزان و قدميها ساخنة.