طريقة عمل ميني بيتزا بالكابوريا
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
- عجينة بيتزا
- صلصة بيتزا
- نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
- 4 أصابع كابوريا مقطعة
- زيت
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
- تفرد العجينة بالنشابة على سطح نظيف لتصبح بسمك نصف سم.
- تقطع العجين بالسكين مربعات، أو بالقطاعة.
- تدهن بالصلصة، ويوضع فوقها الجبنة الشيدر.
- يرص عليها قطع الكابوريا، وتكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
- ترص في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.
- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
- ترفع من الصينية، وترص في الطبق.
- تقدم مع التورتيلا المحمص.
إضافة تعليق