طريقة عمل شعيرية بالزبيب والمكسرات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- نصف كيلو شعيرية
- 1 لتر حليب
- نصف كوب سكر
- نصف كوب زبدة
- مكسرات محمصة
- زبيب
- ماء
خطوات التحضير
- يوضع السمن في وعاء على النار، ويضاف إليه الشعيرية.
- تقلب الشعيرية حتى تكتسب اللون الذهبي.
- تضاف الماء، حتى تغطي الشعيرية بمقدار 2 سم.
- تقلب الشعيرية جيداً، ويضاف إليها السكر، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.
- يوضع الحليب في وعاء على النار حتى يسخن.
- توضع في الأطباق، ويصب عليها الحليب.
- تزين بالمكسرات والزبيب، وتقدم ساخنة.
إضافة تعليق