طريقة عمل بيتزا البيبروني بالفلفل الحار

المقادير

• عجينة بيتزا
• صلصة بيتزا
• نصف كوب شرائح بيبروني
• ربع كوب سوسيس مقطع
• 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
• 4 حبة فلفل حار مقطع
• زيت

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
2. تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.
3. توضع العجينة في الصينية، وتدهن بالصلصة ويرش عليها الجبنة.
4. توزع فوقها شرائح البيبروني والفلفل الحار والسوسيس، ويضغط عليها بباطن اليد لتتماسك.
5. تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.
6. تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
7. تقطع، وتقدم.