طريقة عمل شوربة السبانخ الفرنسية

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

35 دقيقة

عدد الافراد

5

المقادير

  • 1/4 كوب زبدة
  • 1/2 كيلو كرات
  • 1 ثمرة بصل مقطعة
  • 4 كوب ماء
  • 3 ثمرة بطاطس كبيرة مقطعة
  • 2 ثمرة جزر كبيرة مقطعة
  • 1/3 كوب ارز
  • 4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 كيلو سبانخ
  • 1 كوب كريمة ثقيلة القوام


خطوات التحضير

  1. سيحي الزبدة في اناء كبير على نار متوسطة.
  2. ضعي الكرات و البصل في الزبدة و قلبي.
  3. ضعي الماء في الإناء ثم اضيفي البطاطس و الجزر و الأرز.
  4. اضيفي الملح في الإناء ثم اخفضي درجة حرارة و اتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز.
  5. ضعي السبانخ و الكريمة على الأرز و قلبي و اتركية 5 دقائق على النار.
  6. ارفعي الإناء من على النار و قدمية.

تقييم

إضافة تعليق