طريقة عمل الأرز بالزبيب و القرفة

المقادير

• 1 كوب ارز
• 2 كوب ماء
• 2 ملعقة كبيرة لبن خالي الدسم
• 5 ملعقة كبيرة زبيب
• 2 ملعقة صغيرة سمنة
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1 ملعقة صغيرة سكر

خطوات التحضير

1. في اناء على نار متوسطة ضعي الماء و الأرز و اللبن.
2. اضيفي الزبيب و السمن الى الإناء مع التقليب بإستمرار.
3. اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركي الأرز على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يتشرب الأرز الماء.
4. في بولة صغيرة الحجم ضعي القرفة و السكر و قلبي جيدا.
5. ضعي الأرز في طبق التقديم ثم ضعي فوقة مزيج الأرز و القرفة.
6. قدميه ساخنا.