طريقة عمل شوربة الطماطم الكريمي

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 3 كوب طماطم مقطعة
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 1 علبة شوربة طماطم مكثفة
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
  • 2 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة سمن
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
  • 2 كوب لبن كامل الدسم


خطوات التحضير

  1. في اناء كبير على نار هادئة ضعي الطماطم المقطعة و اتركيها لمدة من 7-10 دقائق.
  2. ضعي البيكنج صودا على الطماطم و قلبي الخليط.
  3. ضعي شوربة الطماطم و البقدونس و السكر و السمن و الفلف الأبيض على مزيج الطماطم في الإناء و اتركيها لمدة 5 دقائق.
  4. ضعي اللبن على مزيج الطماطم لمدة 5 دقائق اخرى وقلبي.
  5. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة في الحال.