طريقة عمل بيتزا بالسوسيس والهالوبينو
المقادير
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، تدهن الصينية بالزيت أو تبطن بالسميد.
- تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.
- توضع العجينة في الصينية، وتدهن بالصلصة.
- ترش فوقها الجبنة الشيدر، وترص شرائح السلامي.
- توضع فوقها شرائح السوسيس والهالوبينو، ويضغط عليها بباطن اليد برفق.
- تدخل الفرن لمدة 40 دقيقة وحتى تنضج.
- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
- تقطع، وتقدم.
إضافة تعليق