طريقة عمل بيتزا الكوسة بالموزاريلا
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 3 حبة كوسة كبيرة
- 2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
- ربع كوب صلصة طماطم
- ملح
- كمون
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- تغسل الكوسة جيدا ، وتقطع شرائح بسمك 1 سم.
- تغسل شرائح الكوسة، وتتبل بالملح والكمون.
- ترص شرائح الكوسة في صينية مبطنة بورقة زبدة.
- يرش عليها الجبنة الموزاريلا، ويوضع فوقها الصلصة.
- تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى تنضج وتسيح الجبنة.
- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلا.
- توضع في الطبق وتقدم.
إضافة تعليق